Adonanroti: 100 gr tepung terigu, 60 ml air hangat, 4 gr ragi, aduk rata hingga menjadi adonan kasar dan basah, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap diamkan hingga mengembang. 2. Tambahkan sisa tepung, air, dan telur pada starter, uleni hingga setengah kalis.
Caramembuat fuyunghai . 1. Campur semua bahan telur, aduk rata. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan sisihkan. 2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawnag putih dan bombai hingga harum. Masukkan wortel, aduk hingga layu. 3. Masukkan saus tomat, cuka, gula, garam, dan air. Biarkan hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena.
Campur terigu, gula, maizena, susu bubuk dan ragi instan, masukkan telur dan bahan cair uleni adonan sampai kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Potong dan timbang adonan @ 45gr. Rounding dan susun berurutan di loyang atau nampan.
. 274 106 291 358 472 272 311 123